蒸し暑い休日の夕方に食事を

山梨は果物の郷と言われているほど果物の栽培が盛んだ。
日本で珍しい海なし県で、富士山などの山に囲まれている。
だから、漁もできなければ米の栽培もあまり盛んではない。
そこで、山梨県を統治していたあの柳沢吉保が果物の栽培を提案したのだ。
江戸よりも名産が欲しかったんだと思う。
盆地の水はけのよさと、山国ならではの昼夜の温度の差は美味しい果物を実らせる。

●＜サイト紹介＞●

★★