雨が降る仏滅の深夜に友人と
なぜか肉をそこまで好物ではない食事は当然魚介類主な栄養になる。
という事より、この時期の、土用丑の日の鰻は、結構行事だ。
関東でウナギを開く場合、背開きという風習が現在も続いている。
どういう事か説明すれば、昔々武士文化なので、腹開きは切腹に由来してしまい、縁起が悪いため。
反対に、関西地方で開く鰻には、腹開きの場合が普通。
というのは、大阪の方は商業の場所なので腹を割って話しましょうと言う意味にもとれるから。
他にも、自腹を切るの意味にも通じるので、状況によっては良くない時も。
というのは、大阪の方は商業の場所なので腹を割って話しましょうと言う意味にもとれるから。
他にも、自腹を切るの意味にも通じるので、状況によっては良くない時も。
上記の話は、観光バス会社で働いていた時に、よく、ツアー客に話していた話です。
渋谷駅よりスタートして、静岡の浜名湖や三島や沼津のウナギを食べるために行くという目的。
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