雪の降る木曜の午前に焼酎を

たしなむ程度のお酒のお供に、ぜひ体に良い食材を！と考えている。
最近のお気に入りだったのは、焼いた葱。
もっと前はマグロ。
そして、直近ではウナギだけれど、高いのであきらめた。
そして、新しいレシピを考え出した。
だいたい９０円くらいのエリンギ。
好きな大きさに切って、ごま油で炒めて、味の素と塩コショウを少々ふりかけて味を調えたもの。
非常にお金はリーズナブルだし、ＫＣＡＬも低い気がしませんか。

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★★